野菜の奮闘記録

畑やプランターで野菜作りするのが大好き。そして採れた野菜を使ってお料理するのも好きです。男女、年齢問わず、畑や家庭菜園好きな方と繋がりたいです。気軽にフォロー、コメントしてね。

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

久しぶりにカリフラワー収穫ですo( ^_^ )o

今年初のカリフラワーを収穫しました。 数年前に作った時は、防虫網も農薬も使わなかったので、虫だらけになってしまいましたが、今年は防虫網を張って育てたら、無農薬できれいなカリフラワーが出来ました。 嬉しい、嬉しすぎー! 第一号は、お世話になって…

畑の排水溝作り

昨晩は激しい雨が振りましたね。 野菜の子供たちは大丈夫かな、とかなり心配でした。 今朝、畑へ行ってみましたが、畝に洪水は起きてなくて一安心☺ でも、畝と畝の間に水がたっぷり溜まっていて、排水溝をもう少し掘っておかないと、水が畝へ溢れだすかも?! …

収穫祭

こんばんは 早くも梅雨に入りました。 今年はとても早いですね。 今朝の収穫(*>ω<*)です。畑では小さく見えるお野菜たち。ついつい収穫しすぎてしまいます。 今年はいちごが、本当によく採れます。 #いちご#旬の食材#ラディッシュ#うまいな#スイスチャード#…

うすいえんどう豆

こんばんは 今日は暑かったですね! 半袖で作業してちょうどいいくらいでした。 うすいえんどう豆が採れています。 こんなにたくさんあると、お料理の幅も増えそうですね! 食材に目を向けると、料理方法を教えてくれる気もします。 #うすいえんどう豆 #えん…

自家製ほうれん草のパスタ

みなさん こんばんは 今日は風が強かったですね。 今日は、畑で採れたほうれん草、ニンニク、水菜とスイスチャードでほうれん草のパスタを作りました。 ほうれん草は炒めてからミキサーへ。色がとてもきれいです。簡単で美味しいですよ〜😊 日々のがんばった身…

開墾中?!

みなさん こんばんは 今、とある畑を開墾中!もともと水田だったので、雨が降ると大洪水を起こしてしまうので、堆肥を◯十ℓ単位で入れます。 酸度系も、がんばって働いています。開墾は大変だけど来年以降のことを考えるとワクワクしますね。

玉ねぎからカボチャへ

みなさん こんばんは 今日も雨降りでしたね。 野菜の幼い苗にとっては恵みの雨。 ひと雨ごとに、どんどん大きくなっていくのは見てても楽しいものです。 今日は第2の畑にカボチャを植えました。 カボチャはどんどんツルが伸びるので、広い場所と猿対策がで…

いちご

みなさん こんにちは 今日も雨がたくさん降りましたね。 プランターのイチゴも、毎日たくさん収穫させてもらっています。 今年は、本当にたくさん収穫できます😊 ありがたいなぁ。 今後は、来年へ向けてイチゴの苗取りをしていく時期になりそうです。

畑にキジが?!

みなさん、こんにちは 今日も気持ち良いお天気でしたね。 近くの公園は、新緑が美しいです。 畑へ行ったら、キジを見ました! サギやカモはここでは良く見ますが、初めてで思わず写真を撮ってしまいました!

キャベツ

みなさん こんばんは 今日は良いお天気に恵まれましたね。 キャベツも順調です(^^)

メロン (品種 ムーンライト)

みなさん こんばんは 畑へ行くと、成長が嬉しくてつい写真でパシャパシャ撮ってしまいます。 という事で、連投になってしまいますが、、、。 みなさんは、メロンはどうやって作るかご存知ですか? 私は作る前は、メロンて高い!と思っていましたが、作ってみ…

エンドウマメ

みなさん こんばんは 昨夜からの今日にかけての突風、凄まじかったですね。 みなさんの地域は大丈夫でしたか? 朝から野菜の子どもたちが気になって、早速ひと回りしてきました。 「支柱にしっかり、野菜に優しく」を心がけて誘引しているおかげで、みんな無…

イチゴムース

みなさんこんにちは 今日は、朝から晴れ→曇り→雷→雷雨→竜巻注意報、、、と目まぐるしいお天気の1日でしたね。 採れたてのお野菜たちを使ってお料理するのは、ワクワクします♡ 今はイチゴが最盛期で、毎日よく採れます。 今日は何を作ろうかなぁ〜*1 そこで、…

さくらんぼジャム

みなさん、こんにちは 今日は、寒かったり暑かったり、そして雷雨や突風、ここでは竜巻注意報も出ました 宮城県では震度5強という、大きな地震もありましたね。 みなさんのお住まいの地域は、大丈夫でしたか? 今日は、畑のお友達からいただいた「さくらんぼ…